春天来了，万物复苏，槐花也悄悄地开满了枝头。这个时候，最让人心动的莫过于那香甜可口的槐花饼了。今天，我就来给大家分享一下槐花饼的做法大全，让我们一起在春日里找点小确幸吧！
首先，得准备好新鲜的槐花。记住哦，一定要是刚摘下来的，那样才能保证槐花的新鲜和香气。摘回来的槐花要仔细清洗干净，去掉杂质，然后晾干水分。
接下来，就是和面的环节了。把面粉和适量的水混合，揉成光滑的面团。这里有个小窍门，可以适量加一点糖，这样烤出来的槐花饼会更加香甜。
面团揉好后，就可以开始包槐花了。把面团分成小剂子，擀成薄饼，然后在上面铺上一层槐花。这里的槐花不要放太多，适量就好，不然烤的时候容易散开。
最后，把包好槐花的面饼放入预热好的烤箱中，用中火烤制。
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